Mais uma dieta nada comum tem atraído a atenção no TikTok: a dieta de ovos. Basicamente, ela consiste na ingestão de três ovos cozidos em todas as principais refeições — café da manhã, almoço e jantar — durante dez dias. Como objetivo, a meta é limitar o consumo diário a até 900 calorias.
Para não ficar tão “monótona”, complementos como chá-verde sem açúcar, maçã, mingau de aveia ou flocos de milho são liberados, e alimentos como cenoura e laranja podem ser acrescentados como lanches.
Ao final dos dez dias, há quem relate a perda de 10 quilos com o cardápio. Uma usuária, entretanto, confessou ter passado muito mal com a dieta alegando: “não é saudável”.
Mas é ou não é saudável?
A resposta é não. Estratégias restritivas como essa costumam atrair muita atenção, entretanto, é preciso ter cautela já que é mais que esperado que o tiro saia pela culatra.
Primeiramente, não existe um plano alimentar global que possa ser seguido por qualquer pessoa. Dietas para emagrecer fazem parte de um trabalho personalizado em que apenas o profissional da nutrição está capacitado para traçar as condutas adequadas.
Ainda que o ovo seja considerado um alimento saudável, é impossível considerar viver apenas dele, esperando vantagens à saúde. Ele, em excesso, pode ser extremamente maléfico, inclusive para indivíduos com hipercolesterolemia ou que sofrem de problemas cardiovasculares. Além disso, o ovo, por si só, não oferece todos os nutrientes que nosso organismo necessita, tampouco a qualidade de calorias para que o organismo produza energia.
O carboidrato, por exemplo, é o nutriente básico do cérebro e das funções vitais do corpo. O ovo não contém carboidrato, e zerar seu consumo pode ser extremamente problemático, levando a riscos de saúde, inclusive.
E tem mais: os riscos pelo consumo de colesterol, presente na gema do ovo, também devem ser considerados. Poucas unidades por dia não acarretam problemas, entretanto, limitar o consumo a várias unidades desse alimento também trará prejuízos significativos. Extrapolar o limite de colesterol diário traz sequelas ao perfil lipídico e disfunções no fígado.
É necessário lembrar que dietas restritivas, em sua grande maioria, levam à desaceleração do metabolismo, resultando, posteriormente, no reganho de peso. Para além, a compulsão alimentar também é um comportamento que costuma ser engatilhado a partir desse tipo de dieta.
Os resultados rápidos podem custar caro para o organismo, além de não serem nada consistentes. Por isso, não se deixe influenciar por esse tipo de conteúdo, já que não se trata de nada além das falácias da nutrição.
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