{"id":20466,"date":"2024-01-13T09:35:35","date_gmt":"2024-01-13T12:35:35","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmidia.net\/?p=20466"},"modified":"2024-01-13T09:35:35","modified_gmt":"2024-01-13T12:35:35","slug":"nutricionista-elege-o-pior-alimento-para-a-saude-do-cerebro-confira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmidia.net\/index.php\/2024\/01\/13\/nutricionista-elege-o-pior-alimento-para-a-saude-do-cerebro-confira\/","title":{"rendered":"Nutricionista elege o pior alimento para a sa\u00fade do c\u00e9rebro; confira"},"content":{"rendered":"

O\u00a0corpo humano \u00e9 uma engrenagem que envolve v\u00e1rios \u00f3rg\u00e3os, sendo o c\u00e9rebro considerado um dos principais. De acordo com a\u00a0nutricionista Sarah Anzlovar, rechear o prato com alimentos integrais e \u00e0 base de plantas favorece a sa\u00fade cerebral. Entretanto, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es que fazem exatamente o contr\u00e1rio, ou seja, prejudicam.<\/p>\n

Em um artigo do\u00a0portal estadunidense de nutri\u00e7\u00e3o EatingWell<\/a>, a profissional especializada em alimenta\u00e7\u00e3o para a mulher destacou que\u00a0alguns alimentos devem ser limitados nas refei\u00e7\u00f5es<\/a>. A nutricionista explicou que \u201co que \u00e9 bom para o resto do corpo tamb\u00e9m \u00e9 bom para o c\u00e9rebro\u201d, e vice-versa.<\/p>\n

Ponsuwan\/Getty Images<\/span>\"Foto
A alimenta\u00e7\u00e3o interfere na sa\u00fade cerebral<\/figcaption><\/figure>\n

Na listagem feita por Sarah,\u00a0a carne vermelha aparece na primeira coloca\u00e7\u00e3o dos piores alimentos\u00a0para a sa\u00fade do c\u00e9rebro. Antes de querer cortar totalmente\u00a0a op\u00e7\u00e3o de prote\u00edna das refei\u00e7\u00f5es, a nutricionista bate na tecla n\u00e3o ser necess\u00e1rio \u201cabandonar completamente\u201d a ingest\u00e3o.<\/p>\n

<\/div>\n

\u201cIsso n\u00e3o significa que voc\u00ea tenha que abandonar completamente toda a carne vermelha, mas mantenha o consumo abaixo de 340 gramas por semana\u201d, sugeriu a especialista.\u00a0Ela recomendou trocar o alimento por peixes e tofu em algumas refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Segundo a nutricionista, o consumo de carne vermelha deve ser regrado por quem deseja\u00a0melhorar a sa\u00fade do c\u00e9rebro<\/a>, e tamb\u00e9m reduzir o risco de acidente vascular cerebral e de doen\u00e7as neurodegenerativas, a exemplo da dem\u00eancia. As condi\u00e7\u00f5es \u201cpodem ser influenciadas pela inflama\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n

A\u00a0nutricionista Laura M. Ali<\/a>\u00a0tamb\u00e9m colaborou para o artigo. Conforme explicou a expert, a carne vermelha \u00e9 rica em gordura saturada, o que pode levar ao\u00a0ac\u00famulo de placas no c\u00e9rebro<\/a>. \u201cUma pesquisa mostrou que as pessoas que trocam esse alimento por peixes, aves e feij\u00f5es em sua dieta melhoraram o desempenho cognitivo\u201d, frisou.<\/p>\n

No rol de alimentos prejudiciais ao importante \u00f3rg\u00e3o do sistema nervoso constam ainda os\u00a0alimentos processados<\/a>,\u00a0bebidas alco\u00f3licas e ado\u00e7adas com a\u00e7\u00facar. \u201cO que voc\u00ea come desempenha um papel importante na sa\u00fade do seu c\u00e9rebro, desde a mem\u00f3ria e o aprendizado at\u00e9 o risco de doen\u00e7as relacionadas \u00e0 cogni\u00e7\u00e3o\u201d, ressaltou Sarah.<\/p>\n

\"Ilustra\u00e7\u00e3o<\/p>\n

\n

metropoles<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O\u00a0corpo humano \u00e9 uma engrenagem que envolve v\u00e1rios \u00f3rg\u00e3os, sendo o c\u00e9rebro considerado um dos principais. De acordo com a\u00a0nutricionista Sarah Anzlovar, rechear o prato com alimentos integrais e \u00e0 base de plantas favorece a sa\u00fade cerebral. Entretanto, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es que fazem exatamente o contr\u00e1rio, ou seja, prejudicam. Em um artigo do\u00a0portal estadunidense de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20470,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[7,5],"tags":[],"class_list":["post-20466","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portalmidia.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portalmidia.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portalmidia.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portalmidia.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portalmidia.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20466"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/portalmidia.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20472,"href":"https:\/\/portalmidia.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20466\/revisions\/20472"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portalmidia.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portalmidia.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portalmidia.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portalmidia.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}