{"id":26275,"date":"2024-03-23T14:08:27","date_gmt":"2024-03-23T17:08:27","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmidia.net\/?p=26275"},"modified":"2024-03-23T14:08:27","modified_gmt":"2024-03-23T17:08:27","slug":"humanos-estao-perdendo-capacidade-de-digerir-fibras-afirma-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmidia.net\/index.php\/2024\/03\/23\/humanos-estao-perdendo-capacidade-de-digerir-fibras-afirma-estudo\/","title":{"rendered":"Humanos est\u00e3o perdendo capacidade de digerir fibras, afirma estudo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">As\u00a0fibras s\u00e3o parte essencial da alimenta\u00e7\u00e3o humana. Elas permitem que o intestino trabalhe corretamente, mantendo o funcionamento do sistema imunol\u00f3gico e os n\u00edveis certos de colesterol e insulina. Por\u00e9m, de acordo com pesquisadores israelenses, estamos perdendo a capacidade de digeri-las.<\/p>\n<div class=\"m-banner-wrap m-banner-rectangle m-publicity-content-middle\" style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-gtm-vis-recent-on-screen104869357_94=\"569392\" data-gtm-vis-first-on-screen104869357_94=\"569392\" data-gtm-vis-total-visible-time104869357_94=\"100\" data-gtm-vis-has-fired104869357_94=\"1\">Publicado em 14 de mar\u00e7o na revista Science, o estudo da Universidade Ben-Gurion mostra que, comparando a microbiota de humanos de diferentes \u00e9pocas e regi\u00f5es, atualmente temos uma quantidade muito menor do microrganismos que decomp\u00f5e fibras.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Segundo os cientistas, em amostras de fezes de pessoas que viveram h\u00e1 dois mil anos, as bact\u00e9rias\u00a0<em>Ruminococcus<\/em>\u00a0eram abundantes. Nas popula\u00e7\u00f5es mais modernas e industrializadas, esses microrganismos est\u00e3o se tornando cada vez mais raros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os pesquisadores acreditam que, com uma\u00a0<a href=\"https:\/\/www.metropoles.com\/colunas\/claudia-meireles\/confira-7-beneficios-surpreendentes-de-uma-dieta-rica-em-fibras\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dieta pobre em fibras<\/a>, o intestino vai se tornando um local menos agrad\u00e1vel para as bact\u00e9rias, que diminuem em n\u00famero. \u201cEsses achados sugerem um decl\u00ednio dessas esp\u00e9cies no intestino humano, provavelmente influenciado pela mudan\u00e7a para estilos de vida ocidentalizados\u201d, escrevem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os cientistas sugerem que mais pesquisas sejam feitas para entender se essa\u00a0<a href=\"https:\/\/www.metropoles.com\/saude\/como-incluir-fibras-no-cardapio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">falta de fibras<\/a>\u00a0est\u00e1 relacionada com a sa\u00fade metab\u00f3lica cada vez mais pobre da popula\u00e7\u00e3o mundial. Outro questionamento ainda sem resposta \u00e9 se a\u00a0suplementa\u00e7\u00e3o ou reintrodu\u00e7\u00e3o das fibras\u00a0na dieta pode aumentar a quantidade de bact\u00e9rias e, consequentemente, melhorar a sa\u00fade.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">A digest\u00e3o de fibras<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por muitos anos, a ci\u00eancia acreditava que o corpo humano n\u00e3o era capaz de digerir celulose, uma subst\u00e2ncia que est\u00e1 presente na parede celular das plantas. Apenas em 2003 foram descobertas bact\u00e9rias do intestino que podem destruir as fibras.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os microrganismos do g\u00eanero\u00a0<em>Ruminococcus<\/em>\u00a0provavelmente foram absorvidos pelo nosso organismo pelo conv\u00edvio com ruminantes durante a domestica\u00e7\u00e3o dos animais. Assim, o corpo se tornou capaz de digerir plantas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">metropoles<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As\u00a0fibras s\u00e3o parte essencial da alimenta\u00e7\u00e3o humana. Elas permitem que o intestino trabalhe corretamente, mantendo o funcionamento do sistema imunol\u00f3gico e os n\u00edveis certos de colesterol e insulina. Por\u00e9m, de acordo com pesquisadores israelenses, estamos perdendo a capacidade de digeri-las. 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