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Fazer um churrasco com os amigos no fim de semana est\u00e1 custando caro para o bolso do brasileiro. O resultado do IPCA, a infla\u00e7\u00e3o oficial do pa\u00eds, mostrou que, apesar da queda dos pre\u00e7os das carnes e da lingui\u00e7a, itens como cerveja, p\u00e3o de alho e vinagrete aumentaram e se tornaram os vil\u00f5es dessa que \u00e9 uma comemora\u00e7\u00e3o t\u00e3o comum da fam\u00edlia brasileira.<\/p>\n
A infla\u00e7\u00e3o acumula alta de 1,42% no ano e 3,93% nos \u00faltimos 12 meses. Em mar\u00e7o, o \u00edndice desacelerou e ficou em 0,16%. Os dados foram divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica) na \u00faltima quinta-feira (10).<\/p>\n
Considerando o acumulado dos \u00faltimos 12 meses, a tradicional cerveja gelada dos brasileiros ficou mais cara. Em m\u00e9dia, o pre\u00e7o da bebida subiu 4,22% nesse per\u00edodo.<\/p>\n
Quem prefere refrigerante sentiu mais ainda o peso da infla\u00e7\u00e3o. Em 12 meses, o produto registrou alta de 5,83%.<\/p>\n
Outro queridinho do churrasco, o p\u00e3o de alho tamb\u00e9m encareceu nos \u00faltimos 12 meses. O p\u00e3o franc\u00eas subiu 3,14%, pouco menos do que a infla\u00e7\u00e3o m\u00e9dia registrada. O alho est\u00e1 19,03% mais caro.<\/p>\n
Para preparar o vinagrete (ou molho \u00e0 campanha), o churrasqueiro da turma vai desembolsar 47,44% a mais no azeite de oliva. A cebola (36,87%), o tomate (22,24%) e o piment\u00e3o (12,52%) tamb\u00e9m inflacionaram nos \u00faltimos 12 meses.<\/p>\n
As carnes, o frango e a lingui\u00e7a diminu\u00edram de pre\u00e7o nos \u00faltimos 12 meses. As carnes bovinas \u2013 prato principal do churrasco \u2013 est\u00e3o em m\u00e9dia 8,17% mais baratas.<\/p>\n
A picanha, a pe\u00e7a mais concorrida do espeto, acumula queda de 10,30% em 12 meses. A costela est\u00e1 custando 10,62% a menos. No per\u00edodo, a alcatra est\u00e1 7,45% mais barata.<\/p>\n
A queda foi menos intensa para o frango, outro item frequente. O brasileiro est\u00e1 pagando 2,57% a menos na hora de comprar a pe\u00e7a. Tamb\u00e9m figurando entre os pratos principais, a lingui\u00e7a caiu 3,08% no acumulado de 12 meses.<\/p>\n
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