{"id":33140,"date":"2024-06-20T00:25:22","date_gmt":"2024-06-20T03:25:22","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmidia.net\/?p=33140"},"modified":"2024-06-20T00:25:22","modified_gmt":"2024-06-20T03:25:22","slug":"nutricionista-cita-4-alimentos-que-destroem-a-saude-do-figado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmidia.net\/index.php\/2024\/06\/20\/nutricionista-cita-4-alimentos-que-destroem-a-saude-do-figado\/","title":{"rendered":"Nutricionista cita 4 alimentos que \u201cdestroem\u201d a sa\u00fade do f\u00edgado"},"content":{"rendered":"

Na engrenagem que \u00e9 o corpo humano,\u00a0o f\u00edgado tem a miss\u00e3o de ajudar o organismo a se livrar de toxinas e res\u00edduos<\/a>. Em entrevista ao portal EatingWell, a\u00a0nutricionista Toby Amidor<\/a>\u00a0explicou que o \u00f3rg\u00e3o \u00e9 \u201cmultitarefa\u201d e, inclusive, soma mais de 500 fun\u00e7\u00f5es, desde remover bact\u00e9rias do sangue a produzir a bile.<\/p>\n

A nutricionista destacou que o quadro de f\u00edgado gorduroso \u00e9 conhecido como \u201cassassino silencioso\u201d, porque os pacientes s\u00f3 descobrem a doen\u00e7a em n\u00edvel avan\u00e7ado, a ponto de precisar de um transplante do \u00f3rg\u00e3o. A especialista em nutri\u00e7\u00e3o cl\u00ednica frisou que\u00a0o f\u00edgado requer cuidados, assim como o c\u00e9rebro e o cora\u00e7\u00e3o<\/a>.<\/p>\n

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Kateryna Kon\/Biblioteca de Fotos Cient\u00edficas\/Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Toby listou que manter um peso saud\u00e1vel, praticar atividade f\u00edsica com regularidade e\u00a0comer op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis que favorecem o bom funcionamento do f\u00edgado<\/a>\u00a0s\u00e3o alguns dos cuidados fundamentais para a sa\u00fade do \u00f3rg\u00e3o. Entretanto, deve-se tamb\u00e9m\u00a0evitar consumir determinados alimentos<\/a>, conforme aconselhou a expert.<\/p>\n

Abaixo, confira os quatro alimentos prejudiciais para o f\u00edgado:<\/p>\n

1. \u00c1lcool<\/h3>\n

Graduada pela Universidade de Nova York, nos EUA,\u00a0Toby Amidor<\/a>\u00a0enfatizou que a doen\u00e7a hep\u00e1tica associada ao \u00e1lcool \u00e9 resultado do consumo exagerado de bebidas alco\u00f3licas por anos. A ingest\u00e3o excessiva dessas subst\u00e2ncias tende a deixar o f\u00edgado inflamado e pode gerar \u201cdanos irrevers\u00edveis\u201d, sendo um dos problemas a cirrose.<\/p>\n

Segundo o\u00a0Instituto Nacional sobre Abuso de \u00c1lcool e Alcoolismo dos Estados Unidos<\/a>, a ingest\u00e3o exagerada de \u00e1lcool \u00e9 definida como o consumo de mais de sete bebidas alco\u00f3licas por semana para mulheres e mais de 14 para homens. Caso n\u00e3o queira deixar de tom\u00e1-las, vale optar pela modera\u00e7\u00e3o, segundo recomendou a nutricionista.<\/p>\n

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AaronAmat\/Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

2. Comidas fritas<\/h3>\n

Ricos em gordura saturada,\u00a0alimentos como frango empanado e batata frita s\u00e3o \u201cvenenosos\u201d para a sa\u00fade do f\u00edgado<\/a>. Consumir essas op\u00e7\u00f5es tende a levar ao aumento do teor de gordura no \u00f3rg\u00e3o e, com o tempo, tamb\u00e9m se transforma em cirrose. Toby orientou fazer trocas inteligentes, ou melhor, saud\u00e1veis na dieta.<\/p>\n

3. Carnes processadas<\/h3>\n

Salame, bacon e salsicha trazem alto teor de gordura saturada<\/a>. Assim como as comidas fritas,\u00a0esses tipos de carnes processadas podem afetar o funcionamento do f\u00edgado<\/a>.<\/p>\n

A expert em nutri\u00e7\u00e3o receitou consumir esses alimentos em pequenas quantidades: \u201cOpte por carnes muito magras sempre que poss\u00edvel\u201d.<\/p>\n

\u201cUm estudo preliminar de 2022 publicado na Clinical Nutrition Research sugere que as carnes vermelhas e processadas podem aumentar as chances de ter doen\u00e7a hep\u00e1tica gordurosa n\u00e3o alco\u00f3lica\u201d, sustentou a especialista.<\/p><\/blockquote>\n

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Elena Noviello\/Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

4. Refrigerantes<\/h3>\n

Toby Amidor ressaltou que\u00a0o refrigerante \u00e9 uma bebida com alto teor de a\u00e7\u00facar adicionado<\/a>, composto que fornece pouco e nada de nutrientes ao organismo. Ela elucidou que o f\u00edgado, ao processar um alimento rico em a\u00e7\u00facar, acaba por converter a subst\u00e2ncia em gordura.<\/p>\n

\u201cUm estudo de 2021 publicado no Journal of Hepatology sugere que o consumo regular de bebidas ado\u00e7adas com frutose aumenta a produ\u00e7\u00e3o de gordura pelo f\u00edgado em homens magros e saud\u00e1veis\u201d, reiterou a nutricionista.\u00a0Ela instruiu ingerir alimentos ricos em a\u00e7\u00facar adicionado com modera\u00e7\u00e3o<\/a>.<\/p>\n

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Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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