{"id":36062,"date":"2024-07-30T08:01:02","date_gmt":"2024-07-30T11:01:02","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmidia.net\/?p=36062"},"modified":"2024-07-30T08:01:02","modified_gmt":"2024-07-30T11:01:02","slug":"nutricionista-aponta-beneficios-de-incluir-canela-e-cardamomo-no-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmidia.net\/index.php\/2024\/07\/30\/nutricionista-aponta-beneficios-de-incluir-canela-e-cardamomo-no-cafe\/","title":{"rendered":"Nutricionista aponta benef\u00edcios de incluir canela e cardamomo no caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Adicionar canela e cardamomo ao caf\u00e9 da manh\u00e3 pode trazer diversos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, al\u00e9m de enriquecer o sabor da bebida. Os ingredientes tornam o h\u00e1bito de tomar\u00a0<a href=\"https:\/\/www.metropoles.com\/saude\/beber-cafe-diariamente-reduz-o-peso-e-o-risco-de-diabetes-diz-estudo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">caf\u00e9<\/a>\u00a0ainda mais vantajoso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-gtm-vis-recent-on-screen104869357_94=\"178684\" data-gtm-vis-first-on-screen104869357_94=\"178684\" data-gtm-vis-total-visible-time104869357_94=\"100\" data-gtm-vis-has-fired104869357_94=\"1\">A nutricionista Carla de Castro, que atende em Bras\u00edlia, afirma que o uso das duas especiarias \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para\u00a0<a href=\"https:\/\/www.metropoles.com\/saude\/beneficios-do-cafe-todos-os-dias\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tirar o a\u00e7\u00facar do caf\u00e9<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ela ensina que tanto o cardamomo quanto a canela podem ser colocados diretamente no p\u00f3 do caf\u00e9. \u201cA dica \u00e9 colocar uma pitada de canela ou cardamomo no p\u00f3 com um pouquinho de \u00e1gua para fazer a infus\u00e3o inicial. Esse caf\u00e9 \u00e9 coado de forma mais concentrada e, depois, se coloca mais \u00e1gua pra terminar de coar\u201d, sugere Carla.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A nutricionista diz que as especiarias possuem capacidade de aromatizar o caf\u00e9 e deixar o sabor um pouco mais adocicado, facilitando a retirada do\u00a0<a href=\"https:\/\/www.metropoles.com\/saude\/o-que-acontece-com-corpo-um-mes-sem-acucar\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">a\u00e7\u00facar<\/a>\u00a0da bebida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estudos afirmam que a recomenda\u00e7\u00e3o geral de ingest\u00e3o da canela seria de at\u00e9 6 g por dia, aproximadamente um quarto de colher de ch\u00e1. \u201cAinda assim, mesmo que esteja referenciado, acho que 6 g \u00e9 muita coisa. Podemos usar apenas uma pitada de cada um\u201d, observa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A profissional explica que a bebida pode ser consumida todos os dias, desde que a pessoa n\u00e3o tenha nenhum desconforto. Al\u00e9m disso, ela alerta que o uso em excesso dos temperos pode gerar desconforto g\u00e1strico ou uma hipersensibilidade que pode ser t\u00f3xica para o f\u00edgado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Carla complementa que as propriedades antioxidantes da canela e do cardamomo s\u00e3o mantidas mesmo quando eles s\u00e3o adicionados a bebidas quentes como o caf\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cN\u00e3o vamos expor nenhuma especiaria a altas temperaturas, deixar ali fervendo por muito tempo. Elas mant\u00eam suas propriedades perfeitamente mesmo ap\u00f3s serem aquecidas, sem problema\u201d, afirma.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confira os benef\u00edcios de incluir canela e cardamomo no caf\u00e9<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Benef\u00edcios da canela<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">A canela \u00e9 uma especiaria bem arom\u00e1tica e rica em flavonoides. Ela possui propriedades anti-inflamat\u00f3rias e antioxidantes que podem ajudar na preven\u00e7\u00e3o de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.metropoles.com\/saude\/doenca-cardiovascular-mata-mais-mulheres\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">doen\u00e7as cardiovasculares<\/a>\u00a0e condi\u00e7\u00f5es associadas aos processos inflamat\u00f3rios, como c\u00e2ncer e diabetes. Seus benef\u00edcios incluem:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>A\u00e7\u00e3o hipoglicemiante: apoia no controle dos n\u00edveis de insulina;<\/li>\n<li>Aumento do metabolismo;<\/li>\n<li>Melhora da capacidade cognitiva;<\/li>\n<li>Melhora da concentra\u00e7\u00e3o;<\/li>\n<li>Pode ajudar na disposi\u00e7\u00e3o f\u00edsica e mental;<\/li>\n<li>Estimula a queima de gordura corporal, que tamb\u00e9m apoia o processo de emagrecimento.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Benef\u00edcios do cardamomo<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">O\u00a0<a href=\"https:\/\/www.metropoles.com\/saude\/cardamomo-beneficios-para-a-saude\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cardamomo<\/a>\u00a0\u00e9 uma especiaria muito utilizada na culin\u00e1ria e na medicina tradicional em v\u00e1rios lugares do mundo. Origin\u00e1rio da \u00cdndia, ele \u00e9 valorizado por ter um sabor suave, adocicado e picante. Al\u00e9m de ser facilmente cultivado em v\u00e1rios lugares do mundo, seus benef\u00edcios incluem:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Propriedades antioxidantes, anti-inflamat\u00f3rias e antibacterianas;<\/li>\n<li>Pode ajudar a tratar desde problemas digestivos at\u00e9 quest\u00f5es respirat\u00f3rias e cardiovasculares;<\/li>\n<li>Utilizado para aliviar sintomas g\u00e1stricos como indigest\u00e3o e gases.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cO cardamomo pode ser verde ou preto, e cada um tem caracter\u00edsticas, sabor e aroma diferentes. A especiaria pode ser usada tanto inteira quanto em p\u00f3 ou em forma de \u00f3leo\u201d, observa a nutricionista.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">metropoles<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adicionar canela e cardamomo ao caf\u00e9 da manh\u00e3 pode trazer diversos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, al\u00e9m de enriquecer o sabor da bebida. Os ingredientes tornam o h\u00e1bito de tomar\u00a0caf\u00e9\u00a0ainda mais vantajoso. 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